為加快推動漯河市食品產業轉型升級,漯河市依托實驗室和投資機構、食品企業交流合作,不斷深化“科技+產業+資本”創新機制,助推全市實驗室科研成果轉化及產業化落地生根。
一是創新機制,成立產業化公司。中原食品實驗室與市國投公司、科學家、臨潁少康共同成立樂荷酒業,與市國投公司、科學家共同成立伴兒寵物公司,實現了金控公司入股河南中晨公司,樹立了多種“科技+產業+資本”的科研成果轉化模式。為實現中試產品上市接受市場檢驗,打造實驗室品牌,成立全資子公司“河南萊伯瑞食品科技有限公司”,并注冊抖音官方藍V機構認證賬號,制定《中原食品實驗室科技成果轉化管理辦法》《中原食品實驗室市場食品爆品打造工作暫行辦法》,在食博會食藥同源產業發展論壇上、漯河市食品創新及人才招引推介會上共發布代表性科研成果40項。
二是加強合作,促進國內外交流。與韓國高麗大學簽訂共建國際聯合實驗室協議,與路易達孚簽訂國際合作實驗室協議,與澄明食品產業園掛牌成立協同創新實驗室,與貴州賢酒簽訂項目技術創新合作協議;揭牌中國農業大學“營養與健康研究院分院”和“研究生社會實踐基地”,與南街村共建“中南食品研究院”,與中大恒源共建“中中食品研究院”,與恒瑞淀粉共建“中恒食品研究院”,與鍋圈食匯共建“協同創新實驗室”;與漯河知識產權局合作掛牌“漯河(國家級)知識產權快速維權中心工作站”,與召陵區簽訂寵物食品、預制菜戰略合作協議,與市中醫院簽訂中藥制劑檢驗合作協議,與市衛健委、市疾控中心共同簽訂漯河市食品安全風險監測與營養健康合作協議。目前,已聯合市國投、金控等共同推動33個科技成果進行轉化,其中與企業合作開發的“樂荷”白酒、“暢翔”雞肉制品、“中晨”護肝產品、“北舞℃”胡辣湯、“益恒源”塔格糖蘇打水等11款產品已成功上市。
三是優化模式,主動靠前服務。深化“企業家下單出題、科學家接單答題”模式,配合實驗室服務中心積極開展“雙百食品企業走進實驗室”活動,組織相關科研團隊與各縣區企業進行“雙向”對接交流。目前,實驗室檢測中心成功獲得三C(CNAS、CATL、CMA)檢驗檢測資質認證,先后對100余家企業共計1000多批樣品開展檢驗檢測服務,并與市內外210家企業開展合作交流,與16家企業簽訂技術服務合同,為食品產業科技賦能。
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