加速推進科技創新與產業深度融合，全力打通高校科技成果轉化鏈條，近日，由哈爾濱市科技局和東北農業大學聯合主辦的哈爾濱科技大市場“東農專場”功能性食品成果推介會在東北農業大學舉辦。

作為哈爾濱科技大市場走進東北農業大學的首場活動，40余家食品領域上下游企業，以及高校院所、金融機構代表參會。5位專家推介5項功能性食品科技成果，現場交流熱烈，為校地深度合作開啟全新篇章。

本次推介會成果亮點突出。益生菌技術、營養酸奶技術契合健康消費趨勢，充分發揮黑龍江乳業與林下資源優勢，開發的系列產品，不僅豐富市場品類，還憑借功能性食品研究成果，為腸道健康管理提供新方案；全谷物食品加工技術聚焦健康特性，依托全谷物富含膳食纖維、有助于血糖血脂管理等優勢，推出多谷物米飯、谷物冰淇淋等特色產品，既滿足消費者多樣化口味，又踐行大食物觀，為構建多元化谷物食品供給體系增添動力；特色肉制品技術經團隊12年攻關，突破北方特色肉制品工業化生產難題，推動特色肉制品從傳統工藝向現代化、標準化生產轉變，引領產業向品質化、功能化方向升級。這些科研成果相輔相成，為農產品深加工及食品產業高質量發展提供了新思路。

此次活動緊扣黑龍江省成果產業化突破年部署要求，作為哈爾濱市科技局與東北農業大學深度合作的首次探索，通過創新精準對接模式，打破校地、產學研轉化壁壘，不僅為后續系列活動樹立標桿，更切實為農業高質量發展注入強勁動力。

下一步，哈爾濱市科技局將深化成果轉化體系建設，優化哈爾濱科技大市場平臺功能，聚焦現代農機裝備等領域，持續挖掘東北農業大學科技成果潛力，通過強化“需求導向、精準匹配”機制，整合人才、金融等資源，加速推動更多科技成果在哈爾濱落地轉化為現實生產力，引領地校合作邁向新高度。