湖南日報·新湖南客戶端記者 唐亞新

配方奶粉生產線速度達每分鐘120罐，整線生產用工不超過18個人……5月30日，位于長沙市望城區的澳優長沙智慧工廠，正有條不紊地生產著奶粉。

“這是目前國內自動化程度最高的奶粉工廠之一，每年能生產奶粉2萬余噸。”澳優乳業（中國）有限公司董事長顏衛彬介紹，工廠采用人工智能生產模式，從原料投入到成品入庫，生產全流程高度智能化。

在奶源匱乏地長沙，如何成長為在全球擁有完整產業鏈條、在行業內具有一定影響力的國際化乳企？顏衛彬給出了答案。

2003年，顏衛彬在長沙創辦澳優乳業。創辦之初，企業就面臨一大難題：去哪里找奶源？

“一開始，我們就確立了國際化的思路，用海外的資源和產能來做強做優企業。”顏衛彬回憶，彼時，長沙缺少優質奶源。在奶源領域，湖南本土乳企面臨著與國內外乳企巨頭的激烈競爭。

沒有先天優勢，要發展就必須“走出去”。澳優沒有選擇去北方爭搶奶源，而是另辟蹊徑，打開了“海外聚合”的新思路：去澳洲聚合奶源，在新西蘭建廠，并購荷蘭老牌乳企，布局全球化的銷售網絡，走國際化路子，最大限度地整合優質資源。 

這一路走下來，并不輕松。剛開始，很多國外企業不認可這家“毫無名氣”的中國乳企。澳優甚至開出了“用20%股份來換取其幫助代工”的優渥條件，對方都不答應。     

“最終，澳優靠精益求精的企業精神打動了合作方。”顏衛彬介紹，創辦之初，澳優就樹立了追求最高品質的產品標準。以嬰幼兒配方奶粉為例，按照當時標準，可適當添加香精香料、蔗糖和麥芽糊精等能提升口感、但影響奶粉品質的原材料。澳優從一開始就堅決不添加，全力保障產品高質量。

此后，澳優的海外聚合之路步入正軌。2009年，澳優成為首家在香港上市的中國嬰幼兒乳制品企業。2011年，澳優乳業收購荷蘭最大的羊奶生產商、百年乳企海普諾凱集團51%的股份，隨后用股份置換的方式收購剩余股份。澳優乳業成為中國首家全資收購海外乳業的企業。

布局全球“黃金奶源地”，頻頻落子海外項目，在顏衛彬的帶領下，澳優乳業擁有了產業鏈優勢：實現了從收奶到生產加工，再到市場分銷和品牌建設的全產業鏈貫通，掌握了核心的研發技術和尖刀產品。目前，澳優乳業在全球已建成10個工廠，產品銷售至60多個國家和地區，2020年收入達79.86億元人民幣。

“揚帆出海，是湘企發展的必由之路，關鍵在于要有過硬的產品和技術。”顏衛彬表示，澳優乳業將繼續加大科研創新力度，用全球視野和市場化手段來助推我省乳制品行業高質量可持續發展，助力湖南打造內陸地區改革開放高地。